Kaakaokiisseli

Resepti on Anna Olsonin Keittokirja II:sta, eli resepti on siis jo yli 100 vuotta vanha. :)

50g kaakaojauhoja

½ litraa kermaa

½ maitoa

100g sokeria

½ vaniljatanko

6-9 rkl maissijauhoja

Kiehauta kerma, maito, kaakao, paloiteltu vanilja ja sokeri. Suurusta maissijauhoilla, jotka liuotetaan 1 dl:aan kermaa. Tarjoa kiisseli jäähtyneenä kermavaahdon kera.

Kuvassa raastoin vielä päälle vähän valkosuklaata, jota löysin pienen palan kaapista. :) Hyvää oli !